Hay dos Granadas. Una es una isla del Caribe, perfumada de especias. La otra está en las montañas frías y lluviosas del Oriente antioqueño, donde el café madura despacio y se recoge grano a grano, maduro, a mano, y se seca al sol.
Isleo —que existe para unir islas y montañas— las reúne en una taza. De la montaña traemos la altura, la niebla y la paciencia; de la isla, el recordatorio de que el café siempre fue un viaje.
Café de montaña, cosecha manual y secado al sol. Dulce, brillante, con carácter. Una Granada que sabe a las dos.
Notas de cata
Caramelo y panela, frutos rojos, cítrico y floral. Acidez media y brillante; cuerpo medio; final dulce y limpio.
Ficha técnica
- Origen: Granada, Oriente antioqueño, Colombia
- Altura: 1.200 – 1.950 msnm
- Especie: 100% Arábica
- Variedades: Caturra · Castillo · Colombia
- Proceso: Lavado / Natural
- Tueste: Medio
- Cosecha: Manual · secado al sol
- Calidad: Especialidad SCA 81–84
Especificaciones
| Peso | 250g, 500g, 2.500g |
| Presentación | MOLIDO, GRANO |