Si La Ceja y Granada son montaña fría, Cocorná es lo contrario: tierra templada y verde del Oriente antioqueño, a unos 1.300 metros, con un clima cálido (cerca de 23 °C) y ríos y charcos por todos lados.
Ese calor amable se siente en la taza: un café suave y jugoso, de los que entran fácil a cualquier hora. Lo trajimos porque Isleo no es una sola altura ni un solo clima — es un mapa. Y todo mapa necesita su tierra de agua.
Café del Oriente antioqueño, de tierra templada. Suave, dulce, cercano.
Notas de cata
Dulzor jugoso, notas de panela y fruta tropical, acidez cítrica suave, cuerpo ligero a medio, taza limpia y fácil.
Ficha técnica
- Origen: Cocorná, Oriente antioqueño, Colombia
- Altura: ~1.300 – 1.350 msnm
- Clima: Templado-cálido, ~23 °C
- Especie: 100% Arábica
- Variedades: Castillo · Caturra · Colombia
- Proceso: Lavado
- Tueste: Medio
- Cosecha: Manual · secado al sol
Especificaciones
| Peso | 250g, 500g, 2.500g |
| Presentación | MOLIDO, GRANO |